Der Sekt Blanc De Blanc Réserve Zero Dosage, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Aufricht wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hefige und buttrige Aromen dominieren den ersten Dufteindruck. Dann kommen Aromen von gelbem Apfel und Heu. Im Mund kontrastieren eine saftige See-Säure und ein dynamisches Mousseux den geschmeidigen Hintergrund, der Sekt klingt stoffig und kompakt ab.
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