Der Weißwein »Grand Vin« Sauvignon Blanc, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitronengelb. Neben der dezenten primären Frucht entwickelt sich im Duft eine Melange aus Zitrone, floralen Aromen und Rauch. Am Gaumen mit präziser Säure, welche die komplexen Aromen begleitet. Im langen Nachhall entwickeln sich zusätzlich Aromen von Honigmelone, weißer Pfirsich und Passionsfrucht.
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