Verkostungsnotizen
Mineralische Nase, warmer, feuchter Stein, Menthol, Zitrus, weißes Kernobst, bei Belüftung immer reichhaltiger. Am Gaumen prall und voller Mineralik, zupackende Säure und viel Struktur, phenolisch. Sehnig, voller Spannung, jetzt sehr gut, wird noch besser.
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