Der Weißwein Junges Schwaben Sauvignon Blanc Fumé blanc trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Dichte und eher verhaltene Nase mit Kräuternoten, dahinter gelbe Frucht, etwas Muskatblüte. Schon im Duft deutet sich einiges an. Am Gaumen betont trocken und mit präsenter Säure, vermeidet jegliche Kitschigkeit, hohe Verdichtung und gute Länge, leichte Salzigkeit im Hintergrund, jugendlich, mit gutem Potenzial.
Mehr zum Tasting
Rebenstraße 9
71384 Weinstadt-Großheppach
Deutschland
+49 (7151) 62131
[email protected] www.weingut-ellwanger.com
