Der Rotwein Herr Doktor Pinot Noir, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Brenneisen wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Intensiv duftig: Minze, Schwarze Johannisbeere, Süßkirsche, leichte Kräutertöne. Dazu dezente Holznoten. Könnte man fast für einen Assmannshäuser halten. Im Mund ungemein fein extrahiert, zarter, aber dennoch fester Gerbstoff, sehr viel Saftigkeit und eine frisch und pikant wirkende Abgangsfrucht. Ein delikater Burgunder, der bereits zugänglich ist.
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