Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch von Biskuit unterlegte feine gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Honigmelone, zarte Wiesenkräuter, Nuancen von Mandarinenzesten. Stoffig, feine weiße Kernobstnuancen, finessenreich und frisch, gute Komplexität, straffer Abgang, wirkt sehr jugendlich, zeigt Länge, verfügt über sicheres weiteres Entwicklungspotenzial, jedem Top-Champagner ebenbürtig. (deg. 21.7.2020)
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