Der Weißwein Jour Fixe Brut Zero, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Immich-Batterieberg wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zunächst empfiehlt sich das Benutzen eines großen Glases, andernfalls bleibt dieser polarisierende, feinperlige Winzersekt verschlossen und kann seine wunderbaren Noten nach Brioche, reifen Zitrusfrüchten, Mandeln und Aprikosen nicht entfalten. »Zero« meint hier knochentrocken, was der Rieslingtraube gut steht. Langer und schmelziger Abgang.
Mehr zum Tasting