Der Weißwein »Vulkangestein« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Christian Bamberger – Steinhardter Hof wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, die Nase ist vom Holzausbau geprägt, würzig, etwas Weihrauch, geröstete Maronen, reife Birne und auch Renekloden. Kräftig gebaut am Gaumen mit fester Struktur und einer recht präzisen Säure, dicht, reife Phenolik, etwa Karamell, mineralisch.
Mehr zum TastingEin helles Goldgelb in der Farbe. Sehr fruchtig im Duft: Mandarine, Aprikose, Honigmelone und ein Touch of Wood. Der Gaumen ist straff gefügt, mit fester Säure, dezenter Phenolik und einem gebündelten, noch jugendlich-kompakten Abklang. Gute Substanz, zurückhaltender Holzeinsatz und gutes Entwicklungsotenzial.
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