Der Süß- und Dessertwein Niederhausen Hermannshöhle Riesling Spätlese, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Dönnhoff wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zuerst dezent im Bukett. Am zweiten Verkostungstag in idealer Verfassung. Ein perfektes Potpourri aus Steinfrucht und Mineralik. Am Gaumen eine Melange aus komplexer, feiner Frucht wie Meyer-Zitrone, Pfirsichnektar, Jasmin und Schieferwürze. Ein großer Wein.
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