Der Sekt DER Schilchersekt, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Domäne Müller wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauer Wildbacher
Verkostungsnotizen
Kräftiges Zwiebelrot, Goldreflexe, feines Mousseux. Zart rauchig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, rote Kirschen, feine Kräuterwürze. Straff, mineralisch, feine Kirschfrucht, lebendiges Säuregerüst, feine Fruchtsüße als Balance im Abgang, harmonisch und gut anhaftend.
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