Der Süß- und Dessertwein »Alte Reben« Bernkastel Alte Badstube am Doctorberg Riesling Spätlese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dr. Pauly-Bergweiler wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Hefewürze im Duft, balsamische Töne, Schiefer und gelbfleischiger Pfirsich. Im Mund saftig, guter Extrakt und gute Süße-Säure-Balance, deutlich taktil-mineralische Noten und ein noch kompaktes Finish. Zukunft!
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