Der Weißwein 1999 Bernkastel Alte Badstube am Doctorberg Riesling Auslese, Jahrgang 2004 des Weinguts Weingut Dr. Pauly-Bergweiler wurde 2019 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Golden.Terpenige Würze, karamellisiert, jodig, feine Botrytiswürze, aber auch frischfruchtig: Williams Christbirne. Im Mund cremig, seidig, ganz nahtlos rund und geschmolzen, milde Säure, eine reife Auslese auf Samtpfoten, komplex, lang, sehr elegant.
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