Verkostungsnotizen
Buttrig, rauchig, sogar leicht trüffelartig im Duft. Kakaobohne. Im Mund zeigt der Wein eine gewissermaßen disziplinierte Großzügigkeit, der seidige, feinkörnige Gerbstoff macht kräftig Druck und bleibt lange in seiner Wirkung homogen, intensive Kalkmineralität lugt durch die engen Maschen des Extrakts und ebenso eine süßliche, beerige Frucht. Tolle Länge, potenzialreicher Wein.
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