Verkostungsnotizen
Im Duft Hefenoten, Apfelmost, Sesam, Brennnessel, Fenchel, Orangenzesten, Marzipan, Kümmel, Salbei-Honig, Bienenwachs, dezent Schießpulver. Am Gaumen schlank, straff, cremiger Kern, umspielt von lebendiger Säure, angenehme Phenolik, salzig im langen Nachhall.
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