Der Weißwein Sauvignon, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Eichholz – Irene Grünenfelder wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen
Angenehm zurückhaltend in der Nase. Noten von Grapefruit, Limette, grüner Pflaume und Maracuja. Ein Hauch Brennnessel gesellt sich dazu. Am Gaumen schönes Spiel zwischen Frucht und kräuteriger Würze. Langes Finale.
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