Verkostungsnotizen
Etwas Neuholz (Zimt, Nougat) und hefig-reduktive Noten (Bouillon), aber auch eine ausdrucksstarke Frucht von kleinen roten Beeren. Am Gaumen viel Saft und Spiel, Eleganz, seidiges Tannin, feingliedrige Säure, fruchtgetragener Abklang. Feinsinniger nerviger Burgunder.
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