Der Süß- und Dessertwein Ruster Ausbruch, Jahrgang 1999 des Weinguts Weingut Ernst Triebaumer wurde 2023 von Peter Moser mit 100 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes kräftiges Kupfergold, orangefarbene Reflexe. Einladende Dörrpflaumen, feiner Pumpernickel, getrocknete Marille, kandierte Kumquats, fast rotbeerige Nuancen, nussiger Honigtouch. Stoffig, elegant und präzise, feinste Botrytiswürze, lebendige Säure, die dem Wein Leichtfüßigkeit verleiht, seidig und anhaftend, balancierte, fast unmerkliche Süße, finessenreich, hat seinen Trinkhöhepunkt erreicht. Das ist das perfekte Bild eines klassischen Ruster Ausbruchs mit guter Reife, bravo!
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