Der Weißwein Chardonnay Südsteiermark DAC Ried Pössnitzberg GSTK, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2023 von Peter Moser mit 95 - 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Feiner Hauch von Vanille, gelber Apfel, etwas Banane, zart nach Mandarinenzesten, feine Kräuterwürze. Straff, energisch, feine Nuancen von weißer Frucht, angenehmer Säurebogen, finessenreich, salzig, mineralischer Nachhall, sehr balanciert, großes Entwicklungspotenzial.
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