Il vino bianco Chardonnay Südsteiermark DAC Ried Pössnitzberg GSTK, annata 2021 della cantina Weingut Erwin Sabathi è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 95 - 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Stiria meridionale in Austria.
Note di degustazione
Colore giallo oro medio e riflessi argentati. Fine sentore di vaniglia, mela gialla, un po' di banana, delicata scorza di mandarino e fine aroma di erbe. Al palato teso ed energico, con belle sfumature di frutta bianca, piacevole acidità, pieno di finezza, finale salato e minerale, molto equilibrato e grande potenziale di sviluppo.
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