Der Süß- und Dessertwein Wallhausen Backöfchen Optima Beerenauslese, Jahrgang 2015 wurde 2016 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Viel Honig, Cantaloupe-Melone. Quittengelee, etwas Cassis, Mangopüree und Zitronat. Dazu leicht würzig. Opulente Süße. Schmelz. Etwas breit. Milde Säure. Honig und Melone dominieren. Ein vollwertiges Dessert.
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