Der Weißwein Saarburg Riesling Kabinett, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Klares, mittleres Gelb. In der Nase Mandarine, Melisse, Gesteinsmehl, würzig und vielschichtig. Am Gaumen ein schöner Schmelz, gute Balance, exotische Früchte, feine Phenole, mineralisch unterlegt, gut integrierte Süße. Fein gewobene Struktur, gute Länge.
Mehr zum TastingKlare und feingewobene Nase mit Kräutern, Weinbergpfirsich und Zeste von der Zitrusfrucht. Verspielt am Gaumen mit tänzelnder Eleganz, grüner Apfel, wird nie laut, alles in feinen Nuancen proportioniert, zeigt die leichtfüßige Brillanz des Saar-Kabinetts, eine eher zurückhaltende Natur.
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