Verkostungsnotizen
Etwas Rauch, Feuerstein, würzig, süßlich-herb, Kardamom, Pfirsich, Mirabelle. Am Gaumen geschmeidig mit weicher Textur und reifer Säure, die delikate Restsüße geht über in die kalkige Mineralik, die für Energie und Spannung sorgt. Charakter muss nicht laut sein.
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