Der Weißwein »Rindertanz« Riesling trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Georg Jung wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hefe, Pfirsichkern, Melisse, ziemlich straight, ohne überreife Aromen. Am Gaumen saftig und auf die Eleganz setzend, nicht auf Wucht oder Konzentration. Man versteht, warum der Wein die Bezeichnung »Tanz« im Namen führt. Delikatesse. Aber auch Länge.
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