Der Weißwein Auxerrois trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Georg Jung wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Auxerrois aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Entspannter Duft mit Birne, Apfel und Reneklode, nussig, gemahlene Haselnuss, etwas Muskatnuss und Karamell. Auf weicher Textur entwickelt sich im Mund ein gelassener Auxerrois mit Schmelz, Saft, feiner Würze und reifer Säure. Ruht in sich, solo oder auch gerne zum Pilzrisotto.
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