Verkostungsnotizen
Reife Frucht in der Nase, Birne und Apfel, dazu Wiesenkräuter und Honigmelone. Setzt am Gaumen mit Schmelz, weicher Säure und leichter Würze eher breit und geschmeidig an. Feine Phenolik auch in der Gaumenmitte. Ein eher feinfühliger, kulinarischer Typ.
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