Der Weißwein Sauvignon Blanc G STK, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Hannes Sabathi wurde 2014 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen Wiesenkräutern und Grapefruitzesten unterlegte feine gelbe Tropenfruchtanklänge, dunkle Mineralik klingt an. Saftig, elegante Textur, feine Extraktsüße, finessenreich strukturiert, salzig-mineralisch, bleibt sehr gut haften, zitronige Nuancen im Nachhall, gutes Reifepotenzial.
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