Der Weißwein Grauer Burgunder Spaetlese trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Hauck wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Sortenduft mit Ausdruck und nachgerade Opulenz: türkischer Honig, Heidelbeere, pürierte Esskastanien, Kräuter. Am Gaumen frisch, spannungsreich, guter Körper, lebendige Säure, kompakte Stoffigkeit, leichte Süße im Abklang, eine Spur Kohlensäure.
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