Verkostungsnotizen
Rauchig-würzig mit schwarzem Pfeffer, rote Kirsche, feine Holzpatina, grüne Mandeln. Die Frucht hält sich am kompakt gebauten Gaumen, Sauerkirsche, lebendige Säure, knochentrocken, griffiger, leicht adstringierender Gerbstoff, feinmaschiger Extrakt schiebt ins Finale.
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