Der Rotwein Fellbach Lämmler Spätburgunder GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Heid wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchig-würzig mit schwarzem Pfeffer, rote Kirsche, feine Holzpatina, grüne Mandeln. Die Frucht hält sich am kompakt gebauten Gaumen, Sauerkirsche, lebendige Säure, knochentrocken, griffiger, leicht adstringierender Gerbstoff, feinmaschiger Extrakt schiebt ins Finale.
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