Der Weißwein »Filetstück« Erbach Michelmark Riesling trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Heinz Nikolai Inhaber Frank Nikolai wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Riesling aus dem Kernstück der Erbacher Mittelmark bietet eine sehr dezente Frucht nach Walnuss und etwas Birne in der Nase. Am Gaumen ist der Wein gleichzeitig cremig und mit einer feinen Säureader ausgestattet. Nichts Spitzes, sehr vielseitig.
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