Der Rotwein »Johann Jakob Alte Reben« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Heinz Nikolai Inhaber Frank Nikolai wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ledrig-torfiger Duft, der an geräucherten Speck erinnernt. Die starke Präsenz des Holzes erschwert der Frucht momentan noch den Zugang zur Nase. Im Mund Aroniabeere, präsente Säure und weiche, reife Tannine. Würze und Frucht gehen Hand in Hand. Ein guter Speisenbegleiter: Eine Auswahl geräucherter Wurstwaren passt hervorragend.
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