Verkostungsnotizen
Mineralische Würze in der Nase, Gestein, Brotteig, reifer Apfel. Am Gaumen schöne Dichte, saftige Frucht, Aprikosen, feine Säurestruktur, mineralische Würze, gut ausbalanciert. Als Solist oder als Begleiter zu sommerlichen Salaten oder zu gegrilltem Fisch.
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