Der Weißwein »Reserve« Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
In der Nase komplex, Holzwürze, Aprikose, Honigmelone, gelbe Birne. Am Gaumen balanciert die gute Säure die cremige Textur und reife Steinfrucht, ein Hauch von Brioche. Der lange Nachhall wird von einem mineralischem Touch begleitet. Wahre »Reserve« mit Potenzial.
Mehr zum TastingIn der Nase cremige frische Sahne und gelbe Früchte, so etwas wie Aprikose und Passionsfrucht, außerdem Orangenzesten. Der Gaumen offenbart sich wirklich ausgewogen mit feiner Säure und leichter Phenolik, die den Gesamteindruck des Burgunders elegant machen.
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Vor dem Klopp 4
55437 Appenheim
Deutschland
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