Der Rotwein Pinot Noir »S«, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Holger Koch wurde 2015 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Faszinierender Duft nach weißem Pfeffer, Enzian, Lakritz und Himbeerdrops. Cassis. Unterholz. Trüffel. Vielschichtig und eigenständig. Im Geschmack mit konzentriertem, herb-frischem Fruchtkern von Sauerkirsche und Waldhimbeere. Mineralisch gebundener Gerbstoff im langem Finale. Intellektuell und straff.
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