Der Roséwein »Just Hellrot« trocken VDP.Gutswein, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Horst Sauer wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Dornfelder , Domina, Schwarzriesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Lachsrosa im Glas. Feinduftig, rote Frucht eng verwoben mit getrockneter Kräuterwürze, florale Anklänge. Geschmeidig entfaltet sich der Wein am Gaumen mit frischer Frucht, feine Süße Hand in Hand mit aparter Würze, gut integrierte Säure, feine Salzigkeit trägt ins animierende Finale.
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