Der Weißwein Ingelheim Chardonnay Erste Lage, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut J. Neus wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Rauchige Noten in der Nase, Koriandersaat, gerösteter Sesam, kräuterig, eher verhalten in der Fruchtausprägung, etwas Birne und Aprikose. Druckvoll und fordernd am Gaumen, kompromisslos trocken, die Säure ist lebendig und kultiviert, feine Phenolik, extraktgetragene Substanz in feiner Auflösung, Apfelschale, grüne Walnuss, mineralisch grundiert, lange ausklingend.
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