Der Rotwein Paul, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Jacqueline Klein wurde 2021 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Preiselbeeren, rote Herzkirschen, ein Hauch von Sanddorn, kandierte Mandarinenzesten, etwas Feigen und Edelholz. Komplex, stoffig, süße Beeren, reife Tannine, etwas Nougat, lebendig strukturiert, feine Röstaromen, bereits gut antrinkbar, ein opulenter Speisenbegleiter.
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