Verkostungsnotizen
Duftig, weiße Blüten, Lindenblüte, sehr klar und kaum holzbeeinflusst. Im Mund umspielt ein Hauch Süße den gradlinigen Säurenerv, bei gutem Körper zeigt der Wein moderaten Alkohol und eine betont »kühle« Anlage, Kalk-mineralische Motive verstärken den Eindruck von Spannung und Frische, während die dezente Süße Zugänglichkeit bringt. Zum milden Curry, oder zur Pasta mit Zitronenpesto.
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