Der Süß- und Dessertwein Wehlener Sonnenuhr Eiswein Auslese, Jahrgang 1961 des Weinguts Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 2011 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb. Zunächst rauchig, eher verhalten, zeigt ein feines Lanolin, Duft von Limettenschalen. Am Gaumen straff, der Restzucker tritt völlig in den Hintergrund, dezente Petrolnote, zitroniger Touch, mineralischer Nachhall.
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