Der Weißwein Chardonnay Wachau DAC Spitz, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Johann Donabaum wurde 2024 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Pfirsich, dezente Fruchtexotik, floraler Touch, Limettenzesten, mineralische Nuancen. Mittlere Komplexität, weiße Frucht, frischer Säurebogen, mineralisch-zitroniger Touch im Nachhall, ein lebendiger Speisenbegleiter.
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