Der Weißwein Grüner Veltliner Wachau DAC Smaragd Limitierte Edition, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Johann Donabaum wurde 2022 von Peter Moser mit 95 - 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Grünreflexe. Gelbe Apfelfrucht, dezenter Blütenhonig, kandierte Clementinenzesten, Mirabellen, mineralisch, facettenreiches Bukett. Komplex, engmaschig, facettenreiche Säurestruktur, feinwürzig, mineralisch, Mangonoten im Abgang, salziger Nachhall, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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