Der Weißwein Neuburger Spitzer Biern Reserve, Jahrgang 2006 des Weinguts Weingut Johann Donabaum wurde 2018 von Peter Moser mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Neuburger aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Nussig unterlegte getrocknete Birnen, ein Hauch von Dörrfeigen, reife Quitten und Kiwi, zart nach Pfefferminze, ein prototypisches Neuburgerbukett, zart nach Grapefruitzesten. Kraftvoll, saftig, feine Fruchtsüße, dunkle Mineralität, engmaschig und ausgewogen, feiner Säurebogen, ein Hauch von Blütenhonig, feine Kräuterwürze, bleibt minutenlang haften, großes Neuburger-Kino, ein Wein für weitere Jahrzehnte.
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