Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Nussig unterlegte getrocknete Birnen, ein Hauch von Dörrfeigen, reife Quitten und Kiwi, zart nach Pfefferminze, ein prototypisches Neuburgerbukett, zart nach Grapefruitzesten. Kraftvoll, saftig, feine Fruchtsüße, dunkle Mineralität, engmaschig und ausgewogen, feiner Säurebogen, ein Hauch von Blütenhonig, feine Kräuterwürze, bleibt minutenlang haften, großes Neuburger-Kino, ein Wein für weitere Jahrzehnte.
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