Der Weißwein Schweigen Sonnenberg Weißburgunder GG, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex, mineralisch, raffinierter Holzeinsatz, Walnuss, Sellerie, etwas Senfmehl, leise mitschwingende Blütigkeit. Am Gaumen kommt der Ausbau stärker zum Tragen, salzige Pikanz, reife Extraktsüße, auf seidigem Fond, delikate Würze, kalkige Mineralik, lang, raffiniert.
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