Verkostungsnotizen
Mineralisch geprägte Nase, Feuerstein, aber auch kräuterwürzige Aromen, Sauerampfer. Im Mund mit leichter Süße anstzend, eine fast Riesling-hafte Struktur, etwas Kohlensäure, spannungsvoll und frisch mit intensiv taktil-mineralsicher Begleitung. Ein Chardonnay in Riesling-Verkleidung, aber durchaus in sich stimmig und schmackhaft.
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