Verkostungsnotizen
Würziger Duft mit roten Kirschen, Pflaume und auch etwas Rumtopf-Früchte, Holzwürze kommt dazu und rauchige Anklänge. Auch am Gaumen mit feiner Würze, die sich auf einem weichen, samtenen Hintergrund zeigt, kräftige Struktur, reife Säure, weiche Gerbstoffe in mittlerer Menge, transportiert die Wärme des Jahres in Großzügigkeit, Wärme und Würze.
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