Der Rotwein Südtirol Blauburgunder Dignus DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Ritterhof Weingut-Tenuta wurde 2015 von Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, aufhellendes Rubin. Fein gezeichnete Nase, eröffnet mit Noten nach Granatapfel, Himbeere und Gewürznelke, einladend. Rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel saftige Frucht, warm, im Finale feine Fruchtnoten.
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