Das 1968 gegründete Weingut Ritterhof in Kaltern ist seit Beginn des Jahrtausends im Besitz der Brenner-Familie Roner aus Tramin. Schonende Verarbeitung der Trauben mithilfe modernster Kellertechnik garantiert Qualität. Es gibt drei Linien: »Terra«, »Collis«, »Rarus«. Ausgesuchte Lagen mit geringen Erträgen, selektionierte Trauben und schonende Verarbeitung sind die Voraussetzung für die Erzeugung dieser Weine – alle mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis. Kennzeichnend für die Rotweine der »Collis«-Linie ist die lange Lagerung. Der Auratus Gewürztraminer ist Jahr für Jahr eine Garantie.