Verkostungsnotizen
Im Duft neutral, etwas Heu und Kleeblüte. Geradliniger Bau am Gaumen, lebendiger Säurenerv, eine Schicht Phenole, zum Verkostungszeitpunkt noch sehr verschlossen, aber die gute Substanz ist bereits erkennbar: Dichte, Spannung, ungekünstelte Balance.
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