Der Weißwein Steingrüble Weissburgunder, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Klopfer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Holz und sehr viel Hefe, Nougat, im Mund recht linear gebaut, mittelgewichtiger bis mittelhoher Extrakt, die Säure gewinnt im Gaumenverlauf an Eindringlichkeit, im kompakten Finish baut sich jugendlich-stoffige Adstringenz auf. Gute Perspektiven, braucht Geduld.
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