Der Rotwein »Modus K«, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Klopfer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Württemberg in Deutschland.
Im Duft nimmt man ein Aroma von Schokolade und dunklen Beeren wahr, auch florale Untertöne. Minze. Im Mund bündelt er Wein seine Kraft im festen, reifen Gerbstoff, die Frucht wirkt noch jugendlich-verschlossen, ist aber wunderbar saftig in Szene gesetzt. Erst ganz am Beginn der Trinkreife – mit einer Dekade an weiterem Entwicklungspotenzial vor sich. Mentholiger Nachhall.
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Gundelsbacher Straße 1
71384 Weinstadt-Großheppach
Deutschland
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